Ẩm thực Bình Định, Bài viết, Cẩm nang du lịch
Mùa nào mua hải sản ở Quy Nhơn ngon nhất? – Bảng giá và thông tin chi tiết 2025
Th6
Quy Nhơn nổi tiếng với biển xanh, cát trắng cùng những vựa hải sản tươi rói được đánh bắt trực tiếp mỗi ngày. Nhưng không phải ai cũng biết mùa nào mua hải sản ở Quy Nhơn ngon nhất hay nên mua ở đâu để đảm bảo độ tươi, giá tốt. Trong bài viết này, Ghiền Quy Nhơn sẽ giúp bạn:
- Hiểu rõ mùa vụ hải sản tại Quy Nhơn
- Xem ngay bảng giá hải sản 2025
- Biết nên mua ở đâu, chọn hải sản thế nào cho tươi, tránh mua nhầm hàng cũ, hàng đông lạnh
Tham khảo thêm: Cách nhận biết hải sản tươi và chọn mua chuẩn như người Quy Nhơn
Mùa nào mua hải sản ở Quy Nhơn ngon nhất?
“Mùa nào mua hải sản ở Quy Nhơn ngon nhất?” là câu hỏi mà nhiều du khách – kể cả người sành ăn – vẫn thường thắc mắc mỗi khi lên kế hoạch ghé thăm phố biển. Bởi lẽ, không phải lúc nào biển cũng dồi dào cá mực tôm tươi rói như lời đồn. Để mua được hải sản đúng mùa, giá dễ chịu mà vẫn giữ được độ tươi ngon, bạn cần hiểu rõ mùa vụ đánh bắt của ngư dân nơi đây. Cùng Ghiền Quy Nhơn tìm hiểu ngay thời điểm “vàng” để săn đặc sản biển nhé!
Mùa khô (Tháng 2 – Tháng 8)
- Biển êm, tàu ra khơi thuận lợi, sản lượng cao
- Nhiều loại hải sản như: mực ống, tôm đất, cá mú, cua ghẹ
- Tháng 4 – 6 là thời điểm lý tưởng nhất: hải sản béo, chắc, giá ổn định
Mùa mưa (Tháng 9 – Tháng 1)
- Biển động, sản lượng thấp hơn
- Tuy nhiên, vẫn có các loại ghẹ, ốc, sò từ đầm phá và vùng gần bờ
Theo Tổng cục Thủy sản Việt Nam, mùa đánh bắt ở vùng biển Quy Nhơn sôi động nhất vào khoảng tháng 4–6 hằng năm, với sản lượng tôm cá tăng cao. Nếu muốn mua được nhiều loại hải sản tươi với giá tốt, bạn nên đi vào mùa khô, đặc biệt là tháng 4 đến tháng 6.
Bảng giá hải sản Quy Nhơn 2025 (tham khảo)
| Loại hải sản | Giá/kg (VNĐ) | Ghi chú |
|---|---|---|
| Mực ống (300–400g/con) | ~260.000 | Loại phổ biến, tươi ngon dễ chế biến |
| Mực lá tươi (loại 1) | ~300.000 | Mực dày, mềm, nướng hoặc hấp đều ngon |
| Mực trứng | 185.000 – 195.000 | Mực tươi có trứng, mùa tháng 3–6 |
| Tôm đất tươi | 150.000 – 200.000 | Món đặc trưng cho bánh xèo tôm nhảy |
| Tôm tít thiên nhiên | ~1.390.000 | Loại siêu to, thịt dày, cao cấp |
| Ghẹ xanh loại 1 | 200.000 – 300.000+ | Càng to, chắc thịt, hấp bia ngon nhất |
| Cua Huỳnh Đế | ~1.490.000 | Cua cao cấp, thường đặt tại nhà hàng |
| Cá mú | 250.000 – 400.000 | Cá mú đỏ/bông loại to, thịt dai, thơm |
“Bạn có thể tham khảo thêm giá cập nhật từ người dùng thực tế trên Foody.vn để so sánh trước khi mua tại chợ. Ghi chú: Giá có thể dao động theo mùa và điểm bán (chợ, cửa hàng, nhà hàng)
Mua hải sản ở đâu uy tín tại Quy Nhơn?
Hải sản tươi là thế, nhưng mua nhầm chỗ thường bị hét giá trên trời hoặc thậm chí không tươi – thế thì uổng phí biết bao! Vậy nên, để tiết kiệm tiền, chọn được hải sản ngon “ngọt nước” thì bạn cần nắm rõ địa chỉ mua uy tín ở Quy Nhơn. Dưới đây là danh sách các điểm “chân ái” – từ chợ cá sầm uất, cảng cá bình dân đến cửa hàng hải sản chất lượng – giúp bạn tự tin mua hải sản tươi rói đúng chất dân biển!
Chợ & cảng cá địa phương:
- Cảng cá Hàm Tử: Mua trực tiếp từ ngư dân, hải sản vừa cập cảng – tươi, giá tốt
- Chợ Đầm Quy Nhơn: Đa dạng hải sản, tiện lợi, dễ chọn nhưng giá có thể cao hơn
- Chợ Khu 2: Buổi chiều có hàng mới từ biển, giá dễ chịu, phù hợp du khách
Xem chi tiết: Top 8 chợ hải sản Quy Nhơn giá rẻ, chất lượng
Cửa hàng – đại lý hải sản:
- Hải sản Cô Nhunn, Thanh Thiên: Giao tận nơi, hàng đảm bảo, niêm yết giá rõ ràng
- Chợ online – group địa phương: Mua nhanh nhưng nên kiểm tra kỹ người bán
Hướng dẫn chi tiết: Mua hải sản tươi ở Quy Nhơn – Cẩm nang từ A-Z
Mẹo chọn hải sản tươi như người Quy Nhơn
Biết mùa nào mua hải sản ở Quy Nhơn ngon nhất rồi, nhưng chọn sao cho tôm nhảy thật, cá không ươn, mực không đông đá thì lại là một câu chuyện khác. Nhiều người đi chợ mà tưởng gặp “hàng xịn”, ai ngờ về nhà nấu lên thấy bở bùng bục. Để tránh cảnh đó, Ghiền Quy Nhơn bật mí ngay vài mẹo chọn hải sản cực “đỉnh của chóp” từ chính người bản địa – đảm bảo mua đâu tươi đó, ăn là mê!
- Ưu tiên hàng còn sống: cua, ghẹ, tôm – vẫn cử động, da bóng, mắt trong
- Chọn vào sáng sớm hoặc chiều: hải sản mới lên bờ, chưa qua bảo quản lâu
- Không nên chọn hàng đông đá lâu ngày: dễ mất vị, chế biến không ngon
- Mang theo thùng xốp + đá lạnh nếu đi đường xa
Gợi ý chế biến hải sản tươi tại nhà
Mua được hải sản tươi ngon chỉ mới là bước đầu, làm sao để chế biến đúng cách để giữ trọn vị ngọt và độ giòn tươi là cả một nghệ thuật. Dù bạn là người đam mê bếp núc hay chỉ đơn giản muốn có một bữa cơm gia đình đậm vị biển, những gợi ý dưới đây từ Ghiền Quy Nhơn sẽ giúp bạn biến các nguyên liệu “mới lên bờ” thành món ngon khó cưỡng – không cần cầu kỳ, chỉ cần đúng cách!
- Tôm đất: hấp bia, xóc tỏi sả
- Cá mú: hấp gừng hành, nướng muối ớt
- Ghẹ xanh: hấp sả, lẩu ghẹ chua cay
- Mực nang: nướng, xào rau củ, kho tiêu
Ăn kèm với rau sống, bánh tráng, nước mắm chanh tỏi ớt là “đúng chuẩn dân Quy Nhơn”.
Mùa lý tưởng nhất để mua hải sản ngon ở Quy Nhơn là từ tháng 4 đến tháng 6 – khi biển yên, sản lượng cao và giá cả hợp lý. Để mua được hải sản tươi ngon, bạn nên ghé cảng cá Hàm Tử, chợ Đầm, chợ Khu 2 hoặc các cửa hàng uy tín trong thành phố. Đừng quên trang bị một chút kiến thức chọn hải sản tươi để tránh mua nhầm hàng để lâu hoặc kém chất lượng. Ghiền Quy Nhơn chúc bạn chọn được những mớ hải sản tươi rói nhất cho bữa ăn thật ngon, đậm đà hương vị miền biển!